在世人眼中，道士都是一副仙风道骨的样子，清静无为，远离红尘喧闹，隐居在山野之中，看起来逍遥自在，无拘无束。

其实不然，道士同样要遵守许多清规戒律，道教在古时候就有四不吃。

一、不食牛，因为牛一辈子吃的是草，挤出来的是奶，终生劳作，普济众生。  总所周知，太上老君是身骑青牛出函谷关的，他被管令尹喜留下，才铸就道德经。经说，牛羊食草，纯善之物也不该吃。

二、不食乌鱼。因其孝。人们通常说乌鱼很可恶，连自己的亲生子都吃。

但道教看法恰恰相反，他们认为乌鱼在产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死。

生前，乌鱼崽最有孝心，宁可自己游入母嘴，给娘充饥，也不能让娘饿死。精神可贵，可家吃不得。

古人一般都不吃乌鱼，捉到即放之。

三、不食鸿雁，因其贞。鸿雁志向高远，矢志不渝，象征着爱情，结为夫妇后一心一意。即使一方死亡，另一方也贞守到最后，甚至会跟着殉情。

雌燕产卵之时，雄燕在一旁守候，如遇天敌，奋身反抗，失偶孤雁，终生不渝，不再婚配。精神可嘉，不该吃。

四、不食狗，因其忠，古往今来，人们常说子不嫌母丑，狗不嫌家贫，终生随主，为主效劳，不可食也。

狗在古代被赋予了一种人类朋友投胎转世的神秘色彩，为人类服务忠心耿耿，不该吃。